CASTAGNO økologisk fullkornsfusilli, 500g

Beskrivelse

Laget av 100% økologisk italiensk spelt, en gammel kornsort som regnes som en av forfedrene til hvete. Kornet kvernes av Castagno med en unik metode for å oppnå 100% fullkornsmel før det formes til pastaformer. Deretter gjennomgår pastaen en langsom tørkeprosess ved lav temperatur for å beholde mesteparten av kornets ernæringsmessige og smaksmessige egenskaper.

Resultatet er en deilig pasta produsert bare med spelt og vann, med en brun / rødlig farge og en unik og umiskjennelig smak. Fullkornspasta er også en god kilde til fiber som bidrar til normal tarmfunksjon.

Bruno Castagno i Piemonte var den første pastaprodusenten i Italia som satset 100% økologisk for nesten 50 år siden. I dag bruker de utelukkende fornybare energiressurser i produksjonen gjennom et eget vannverk på eiendommen. Bare de beste råvarene blir brukt og garanterer sporbarhet gjennom hele verdikjeden. 

Ingredienser

Sammalt speltmel.

Inneholder gluten.

Nettoinnhold: 500g

Næringsinnhold

Energi 1406 kJ/333 kcal

Fett 3 g

- Mettede: 0,8 g 

Karbohydrater 58 g

-hvorav sukkerarter 3,8g

Kostfiber: 11 g

Protein 13 g

Salt 0,0 g

Bruk

Kokes med rikelig, lettsaltet vann i 5 – 7 minutter

Advarsler

Inneholder gluten

Kan inneholde spor av andre kornblandinger som inneholder gluten