Kikerter er kjent for sitt naturlig høye innhold av protein, fiber, jern og folat. De gir en kremet, men fast tekstur i denne pastaen, og metter godt uten å gjøre deg tung. Her får du en god kilde til planteprotein, med lav glykemisk belastning – og samtidig en pasta som tåler både saus og varmebehandling uten å falle fra hverandre.
Castagno har produsert økologisk pasta i over 40 år i fjellområdene utenfor Torino. Under ledelse av Bruno Castagno har familiebedriften vært en pioner innen økologisk matproduksjon, og all energi i produksjonen kommer i dag fra fornybare kilder. Pastaen tørkes langsomt ved lave temperaturer for å bevare smak og næring – akkurat slik det skal gjøres.
Kok i lettsaltet vann i 6–8 minutter. Kikertpasta egner seg godt med grønne sauser, kremet tomat og spinat, ovnsbakte grønnsaker eller som en næringsrik base i salater og lunsjretter. Den milde smaken gjør den lett å kombinere – både med klassiske og kreative pastaretter.
Vil du ha tipsene de andre går glipp av?
Få eksklusive tilbud, kampanjer og helsetips som faktisk gjør en forskjell.
Vi deler ærlige råd og naturlige produkter vi selv bruker og står inne for.
Du får det viktigste – kort, konkret og relevant.
Én e-post i uka, med smarte grep for fordøyelse, søvn, energi og balanse.
✉️ Meld deg på med e-post – og få det beste fra Helsefreak rett i innboksen.
Logg inn først
Logg inn
Logg inn først.
Registrer deg
Legg igjen en anmeldelse