CASTAGNO økologisk linsepasta, 250g

Grønne linser

For å lage denne spesialiteten skrelles de grønne linsene, dvs. den delen som er rikest på cellulose. På den måten blir pastaen lettfordøyelig. 

Grønn linsefusilli fremstilles kun med grønt linsemel dyrket av pastaprodusenten selv gjennom en langsom tørkeprosess på lav temperatur.

Dette er en spennende nyhet som gjør det lett og raskt å spise belgfrukter og er et utmerket alternativ til tradisjonell kornbasert pasta. 

Linsepasta tilfredsstiller mange kostholdsbehov på en gang fordi de er rike på proteiner, en god kilde til fiber og til viktige mikronæringsstoffer som jern og fosfor, som er essensielle for et sunt og godt kosthold.

Bruno Castagno

Bruno Castagno i Piemonte var den første pastaprodusenten i Italia som satset 100% økologisk for nesten 50 år siden. I dag bruker de utelukkende fornybare energiressurser i produksjonen gjennom et eget vannverk på eiendommen. Bare de beste råvarene blir brukt og garanterer sporbarhet gjennom hele verdikjeden. 

Ingredienser

Grønn linsemel*. * = økologisk.

Kan inneholde spor av kornblandinger som inneholder gluten (hvete, spelt, Khorasan hvete, rug, bygg), soya og sesamfrø.

Fri for egg

Fri for tilsetningsstoffer

Nettoinnhold: 250g

Næringsinnhold

Energi 1392 kJ/329 kcal

Fett 1 g

Hvorav mettede fettsyrer: 0,2 g 

Karbohydrater 50 g

-hvorav sukkerarter 1,5g

Protein 25 g

Salt 0,0 g

Innhold per 100g:

Jern: 8,4 mg (59%*)

Fosfor 335 mg (47%*)

* = daglig referanseinntak.

Bruk

Kokes med rikelig, lettsaltet vann i 5 – 7 minutter

Advarsler

Kan inneholde spor av andre kornblandinger som inneholder gluten