Fermentert mat og drikke
Fermentert mat og drikke – tradisjonelt og naturlig for tarmen
Fermentering er en eldgammel metode for å konservere mat – men den gir også helsegevinster vi først nå begynner å forstå fullt ut.
Når grønnsaker og drikker fermenteres, dannes det naturlige melkesyrebakterier, enzymer og organiske syrer som kan støtte både fordøyelse og tarmflora.
Her finner du håndlaget sauerkraut, kimchi og curtido fra norske Eimealt, samt økologisk kombucha fra Berit, Captain og Voelkel – proppfulle av liv og smak.
God smak, levende kultur og ekte magevennlighet – rett fra naturens eget laboratorium.