Kake med god samvittighet
Med Sunnere Sjokoladekakemiks fra Funksjonell Mat lager du en fiberrik og kalorifattig sjokoladekake på 35 minutter, inklusive steketid i ovnen. I stedet for vanlig mel har de brukt fettredusert mandelmel og FiberFin. Sluttresultatet blir en deilig sjokoladekake med lav glykemisk indeks og færre kalorier og karbohydrater. Sammenlignet med andre sjokoladekakemikser på markedet har den
- 40 % mindre kalorier
- 75 % mindre karbohydrater
- 10 % kostfiber (mer enn i ekstra grovt brød)
- Dobbelt så mye protein
- Uten tilsatt sukker
Så enkelt er det:
- Pisk lett i en bolle 3 dl vann, 3 egg og 1 dl nøytral olje, f.eks. rapsolje.
- Tilsett kakemiksen og bland videre
- Bland godt sammen. Ha røren i en rund form med diameter 24 cm.
- Stekes ved 175 grader i ca 25-30 minutter, midt i ovnen.
Voilà, 850 g deilig sjokoladekake
