Superduper turmix
Denne supermat-turmixen er en næringsrik blanding av nøtter og supermat som gir deg masse energi og helsegevinster på kjøpet. De sprø nøttene sammen med supermat og kakaonibs gjør turmixen til en skikkelig fristende snack.
Mange sliter med å finne frem til sunne snacks. Dette er virkelig en favoritt. Du kan lage deg en stor blanding som tar med på tur, i bilen eller på kontoret. Og uten å bekymre deg for konsekvensene.
En snack bør helst ha masse sunne fettsyrer og proteiner og lite karbohydrater for langvarig energi og balansert blodsukker. Fett senker opptaket av karbohydrater inn i blodet. Dette bidrar til stabilisering av blodsukkeret og gir en mer langtrekkende energikilde. Prosessen med å omdanne proteiner til energi går saktere enn når karbohydrater brukes som energikilde. Derfor fungerer den også som en mer vedvarende energikilde. Protein brukes også til å lage insulin og skjoldbrukskjertelhormoner som kontrollerer forbrenningen.
Du kan i prinsippet bruke det du har tilgjengelig. En fin blanding er 50/50 nøtter og frukt/bær. Her har vi brukt følgende ingredienser:
- Valnøtter
- Mandler
- Pistasjnøtter
- Rosiner
- Helios økologiske dadler
- Supernature Gojibær
- Et dryss med himalayasalt til slutt
Bland alt sammen i en boll og hell over i det ønsker å oppbevare eller servere blandingen i. Vi synes det passer fint med litt salt over, men det kan selvfølgelig sløyfes.