SUPERNATURE avskallede hampfrø 150g

Hampfrø er supermat

Mange forbinder kanskje hamp med marihuana og cannabis, men selv om de to sistnevnte kommer fra hampplanten, er avskallede hampfrø helt trygge og inneholder ikke rusmiddelet THC (hampfrø som selges i Norge må godkjennes av Mattilsynet). De kan heller ikke spire og lage nye hampplanter. Derimot er hampfrø utrolig næringsrike og fortjener absolutt betegnelsen supermat. Det er særlig innholdet av proteiner og essensielle fettsyrer som gjør hampfrø så interessante. Men frøene er også en god kilde til fiber, vitaminer og mineraler og antioksidanter.

Høyt innhold av proteiner

Hele 31% av hampfrøene er proteiner. Hampfrø er dessuten en komplett proteinkilde, dvs. de inneholder alle de ni essensielle aminosyrene. Aminosyrer er byggestenene for alle proteiner. Kroppen kan ikke selv lage disse syrene og derfor må de tilføres gjennom kosten. Det er få plantebaserte råvarer som er komplette kilder til protein, så i et kosthold med lite kjøtt og for veganere og vegetarianere er hampfrø et interessant alternativ. 

Essensielle fettsyrer 

Hampfrø er en god kilde til essensielle fettsyrer, som omega-3 fettsyren alfalinolensyre (ALA). Kroppen er avhengig av å få omega-3 fra maten vi spiser og de er viktige for helsen på lang sikt. Forholdet mello omega-3 og omega-6 er også viktig. Generelt spiser vi for mye omega-6 i forhold til omega-3, så ved å inkludere hampfrø i kostholdet, kan denne balansen forbedres.

Fiber

Mye av fiberet i hampfrøene ligger i skallet. Disse er her fjernet bl.a. for å være helt trygg på at frøene skal være fri for THC. Men selv uten skallet er hampfrø en god kilde til fiber. Tre spiseskjeer inneholder omtrent 1,2 gram fiber. Det er viktig med et kosthold rikt på fiber fordi øker metthetsfølelsen, reduserer kolesterolnivåene, regulerer blodsukkeret og reduserer risikoen for hjertelidelser. Les mer om viktigheten av fiber her.

Vitaminer og mineraler

Hampfrø inneholder en lang rekke med vitaminer og mineraler og er spesielt rikt på vitamin E og magnesium. Vitamin E bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og magnesium bidrar til normal energiomsetning og til å redusere tretthet og utmattelse.

God smak

Frøene har en mild nøtteaktig smak, som kan minne om pinjekjerner, sesamfrø og solsikkefrø. Smaksmessig er de er et veldig bra alternativ for personer med nøtteallergi. For de med glutenintoleranse, kan hampfrø brukes som erstatning for 

Hemp seeds have a nutty and earthy taste similar to pine nuts, flaxseed, and pumpkin seeds. They make a great alternative to nuts for people who have a nut allergy. If you have a gluten sensitivity, you can also use hemp seeds as a replacement for strøkavring/griljermel.

Supernature avskallede hampfrø

Supernatures hampfrø er avskallet, men ellers helt ubehandlet. Produksjonen er svært bærekraftig. 

Ingredienser

Avskallede hampfrø. Kan inneholde spor av peanøtter og andre nøtter. 

Nettovekt: 150 gram 

Næringsinnhold

*) RI = Referanseinntak

Referanseinntak angir hvilke mengder vitaminer og mineraler som er tilstrekkelig til å gi et godt næringsinntak for en voksen gjennomsnittsperson. Verdiene er ment til å fungere som rettesnor for et sunt kosthold, men er ikke ment som individuelle kostråd. 

Bruk

Brukes til topping, i salat eller som snacks. Ideell konsentrert protein- og næringsboost i allslags matlaging. Bruksområdene er mildt sagt ubegrensede. Strø dem på eller bland dem i f.eks. grøt, frokostblandinger, yogurt, salater, bakverk eller smoothies, eller spis dem som de er. 

Advarsler

Kan inneholde spor av peanøtter og andre nøtter.