Banan- og mintsmoothie

Denne smoothien smaker omtrent som en mint chocolate chip iskrem, bare at den er mye sunnere. Lages på 5 minutter.

Ingredienser (til to glass)

• 1 frossen banan, delt i grove skiver
• 1 pose fersk spinat (kan også bruke frossen)
• ½ dl kokosolje
• ½ avacado
• Håndfull fersk mynte
• 1 ts vaniljepulver
• 2,5 dl melk
• 1,5 dl kokosvann
• Noen isbiter
• 3 ss råkakao nibs

Fremgangsmåte

• Kjør alle ingrediensene, minus kakaonibs, i en blender til du får en kremete konsistens

• Tilsett kakaonibs og kjør blenderen i ytterligere 5 – 10 sekunder

• Pynt med mynteblader eller kakaonibs.