Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

SUKRIN 500g

Kalorifritt og naturlig erstatning for strøsukker. Sukrin er et rent naturprodukt med ca. 70% av søtsmaken til vanlig sukker men likevel helt uten kalorier og karbohydrater. Det er fremstilt av sukkeralkoholet erytritol som ikke gir noen utslag på blodsukkeret. 

Les merVis mindre
kr 79.00
På lager
Merke:
Beskrivelse

Kalorifri søtningsmiddel

Sukrin har blitt en av Norges mest populære søtningsmidler. Og ikke uten grunn. Med Sukrin kan du gjøre maten søt helt uten å bekymre deg for kalorier, karbohydrater eller blodsukkerstigning.


Erytritol

Sukrin er laget av erytritol, et sukkeralkohol på linje med xylitol og sorbitol og som vi finner naturlig i frukt og grønnsaker. Erytritol fremstilles ved at stivelse i mais fermenteres og resultatet er et hvitt pulver uten kalorier og uten innvirkning på blodsukkeret eller insulinnivåene i kroppen. Sammenlignet med andre sukkeralkoholer, gir erytritol samme fordøyelsesubehag. Det skyldes at det tas raskt opp i tynntarmen og ikke passerer videre til tykktarmen.  


Antioksidant

En studie fra 2009 ved Maastricht universitetet i Nederland konkluderte med at erytritol reduserer oksidativt stress og kan fungere som en antioksidant i kroppen-


Tannvennlig

Erytritol reduserer dannelsen av plakk på tennene og begrenser veksten av bakterier i munnhulen, i større grad enn andre sukkeralkoholer. Sukrin reduserer derfor risikoen for hull i tennene.


Hva er sukkeralkoholer?

Sukkeralkoholer er en gruppe stoffer som opptrer i naturen. Kjemisk sett har de likheter med både sukker og alkohol, men på tross av navnet, er de ingen av delene. Sukrin er basert på en sukkeralkohol som heter Erythritol.


Gode grunner til å kutte ned på vanlig sukker

Sukker tilsettes i overraskende mange mat- og drikkevarer. Det er bare å se på innholdsfortegnelsen på ketchup, kjeks, kaker, sauser, supper, og det meste av prosessert mat i butikkene eller på serveringssteder. Mens naturlig sukker, som vi får når vi spiser frukt, bær og grønnsaker er helt ok, bør vi begrense det tilsatte sukkeret mer enn vi gjør i dag. Særlig er barn og unge veldig utsatt. Vi kan redusere tilsatt sukker i kostholdet ved å spise mer uprosessert mat og erstatte vanlig sukker i matlagingen med Sukrinmelis eller andre sunne sukkeralternativer. Det vil kunne gi en positiv helseeffekt ved mindre overvekt, diabetes 2 og mindre risiko for å dø av hjerte- karsykdommer. Du kan lese mer om dette her.


Ingredienser

Søtstoff: Erytritol

Glutenfritt

Nettovekt: 500 gram


Næringsinnhold

Pr. 100 g
Energi 0 kJ/kcal
Fett 0 g
Karbohydrater 100 g
- hvorav sukker 0 g
- hvorav polyoler *) 100 g
Kostfiber 0 g
Protein   0 g
Salt 0 g

*Polyoler (også kalt sukkeralkoholer) er karbohydrater som ikke tas opp av kroppen.


Bruk

Sukrin tåler oppvarming, og kan brukes til koking og baking. Sukrin har samme volum/vekt som vanlig sukker, noe som gjør det enkelt å bruke i oppskrifter. 1 dl Sukrin veier ca 90 gram. Sukrin kan brukes til å lage eggedosis, men det kan hende du må vispe litt lenger enn med vanlig sukker, da Sukrinkrystallene ikke løser seg opp like lett

Ved bruk av Sukrin i egne oppskrifter er det noen ting du bør passe på for at resultatet skal bli optimalt. Mengden Sukrin bør ikke utgjøre mer enn 1/5-del eller ca. 20% av den totale mengden ingredienser. Dersom andelen sukker i en oppskrift er mer enn 20 % anbefaler vi å kombinere Sukrin med sukker eller et annet søtstoff, for eksempel Tagatesse.

Når du baker gjærbakst med Sukrin, vil du oppleve at deigen ikke hever på samme måte som med sukker. Deigen trenger lengre hevetid, og det kan være en fordel å tilsette en spiseskje honning for å gi næring til gjæren. Mye av hevingen vil faktisk skje etter at du har satt bakverket i ovnen. Husk at du må bruke vanlig gjær, ikke den røde som er for søte deiger.


Advarsel

Ingen allergener.

Les merVis mindre
Produktdetaljer
228858
Produktomtaler

Legg til en produktomtale

  • Kvalitet:
Beskriv produktet med korte, enkle ord
Last opp bilde(r) - valgfritt:
Slipp bilder her, eller trykk for å velge et bilde.

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Du må logge inn først

Logg inn