A. VOGEL Herbamare original, 250g

Naturlig havsalt

Saltet i A.Vogel Herbamare er et rent, naturlig havsalt høstet fra Camargue-regionen, som ligger i Sør-Frankrike. Der kanaliseres sjøvannet gjennom et nettverk av kanaler og bassenger under åpen himmel og lys sol. Ved hjelp av bare naturlig fordampning tørkes saltet og mer konsentrert enn tradisjonelt mekanisk tørket havsalt. Uten tilsetningsstoffer og konserveringsmidler er saltet rikelig med tare, en naturlig avledet kilde til jod.

Ferske urter og grønnsaker

Den distinkte smaken i Herbamare kommer fra 12 friske, økologiske urter og grønnsaker, inkludert karse, løk, løpstikke og timian for å nevne noen. Disse råvarene bringes inn fra jordene, vaskes, finhakkes og blandes med havsaltet.

Friskhet er nøkkelen, og derfor brukes urtene og grønnsakene innen 12 timer etter høsting for å sikre best mulig kvalitet. Ferskt er bedre enn tørket, og du kan sikkert smake forskjellen.

Ingredienser 

Havsalt 93,6%, urter og grønnsaker 6% (selleri*, purre*, karse*, løk*, gressløk*, persille*, løpstikke*, hvitløk*, basilikum*, meiram*, rosmarin*, timian*), kelp 0.4%. 

*økologisk sertifisert 

Herbamare er helt uten tilsetningsstoffer og MSG. Inneholder ikke gluten, laktose eller melkeprotein.

Bruk

Passer til alle matretter, spesielt salater og grønnsaksretter.

Oppbevares tørt, ikke over normal romtemperatur. 

Tilvirkning

Urter og grønnsaker går i produksjon innen 12 timer etter innhøsting, for å bevare friskheten. Herbamare lagres på tønner hvor saltet absorberer aromaen fra urtene og grønnsakene. Resultatet er et velsmakende alternativ til salt og andre smaksforsterkere. Den kraftige smaken gjør også at du bruker mindre og dermed får i deg mindre salt.

Næringsinnhold

*) 346% av referanseinntak

Advarsel

Allergener: Inneholder selleri.