Lavkarbo søtning

Mange som følger lavkarbodietter føler av og til sug etter søtt. Da er det godt at det finnes naturlige søtningsmidler med lite eller ingen karbohydrater som gir ingen eller liten effekt på blodsukkeret og insulinnivåene. Ta bare hensyn til at søtningsmidler kan gi økt appetitt og når du gjør bakst, frokostblandinger og smoothies søtere, så kan dette stimulere belønningssystemet i hjernen (domamin) og på den måten påvirke viljestyrken din. 

Men de fleste av oss setter pris på litt søtt av og til og er du på lavkarbo anbefaler vi enten stevia eller sukkeralkoholet erythritol, som inngår i sukrin. 

Stevia inneholder ingen karbohydrater og påvirker ikke blodsukkeret. Det smaker søtt, men ikke helt likt sukker. Derfor anbefaler vi varianten med vanilje. Sukrin Gold er en blanding av fem forskjellige naturlige søtningsmidler, hovedsakelig erythritol. Det meste av karbohydratene i Sukrin Gold tas ikke opp som energi i kroppen, det har 98% mindre kalorier enn sukker, påvirker blodsukkeret minimalt og smaken er fyldig og rund.