HELIOS finmalt økologisk gurkemeie, 23g
Eksotisk krydder med intens gul farge, også kjent som indisk safran. Brukes både til å sette smak og farge på indiske retter og spanske paella. Kan også brukes i smoothies og i eggerøre. For å nevne noe.
kr 39.00
Merke:
Beskrivelse
Gurkemeie lages av roten på en plante som vokser i Asia og Sør-Amerika. Krydderet brukes mye asiatisk mat og er en hovedingrediensene i karri. Den har en varm, lett bitter smak men brukes ikke primært for smaken. Det er i stedet den intense guloransje fargen som piffer opp risretter, fiskesuppe, curryretter, sennep og oster. Gurkemeie blir også kalt for indisk safran.
I flere hundre år har gurkemeie også vært brukt som naturmedisin i Asia, der de hevder at planten kan virke betennelesdempende.
Ingredienser
Økologisk malt gurkemeie.
Nettoinnhold 23g
Bruk
Brukes i karri, indiske retter, kylling, linseretter, smoothies og te.
Under tips & oppskrifter finner du flere forslag.
Legg til en produktomtale