Chiabrød brødmix
Superenkel miks som gir 500g ferdig chiabrød. Blandes bare med vann og settes rett i ovnen, ingen elting eller heving. Rikt på fiber, protein, omega-3 og kalsium. Helt fri for egg, melk, gluten, gjær og soya.
Sunnere brød
Sunt og godt brød med lite karbohydrater og mye fiber. Brødmiksen inneholder 5% chiafrø som er utrolig sunne.
Fiber
Chiafrø er proppfulle av kostfiber, som styrker fordøyelsen og øker metthetsfølelsen. Fiber gjør det lettere å holde vekten og holder blodsukkeret stabilt. Les mer om helsegevinstene med fiber her.
Omega-3
Chiafrø inneholder mer omega-3 pr gram enn laks. Og dette brødet er fin måte å øke inntaket av essensielle fettsyrer.
Proteiner
Høyt innhold av proteiner bidrar til varig metthetsfølelse og er viktig for å bygge muskelvev
Kalsium
Chiafrø er rike på kalsium og er derfor et godt alternativ særlig for dem som ikke drikker så mye melk.
Antioksidanter
Antioksidantene i chiafrø styrker imunforsvaret og bidrar til å beskytte mot frie radikaler og for tidlig aldring.
Lite karbohydrater
En brødskive inneholder kun 1,5 g karbohydrat
Fri for
Uten egg, melk, gluten, gjær og soya
Enkel å lage
Brødmiksen skal kun blandes med vann, og ingen elting eller heving er nødvendig. Brødet holder seg ferskt og saftig i flere dager, og egner seg godt til frysing.
Ingredienser
Fiber (fra sukkerbete, sikori, psyllium, erter, resistent maisstivelse), frø og kjerner (solsikke, sesam, linfrø), erteprotein, smaksforsterker: erythritol, 4,8% chiafrø (Salvia hispanica), hevemiddel (natriumbikarbonat, difosfat), mineralsalt (kaliumklorid, natriumklorid).
Nettoinnhold: 250 g
Næringsinnhold
| Pr. 100g chiabrød | Gj.snittlig grovbrød til sammenligning | |
| Energi | 681kJ/ 164 kcal | 1088 kJ/ 262 kcal |
| Fett | 8,9 g | 3,9 g |
| - hvorav mettet fett | 0,7 g | 0,5 g |
| Karbohydrater | 3,3 g | 40 g |
| - hvorav sukkerarter | 0,6 g | 1,8 g |
| Kostfiber | 19 g | 6,4 g |
| Protein | 9,6 g | 10 g |
| Salt | 1,2 g | 1,0 g |
Bruk
Sett ovnen på 200 °C og bland posens innhold med 3 dl vann.
La deigen hvile i ca. 5 min, og form deretter til brød eller rundstykker med fuktige hender.
Stek ca 60 minutter midt i ovnen. For rundstykker: 20-25 min.
Oppbevares best i kjøleskap før bruk.
Nettovekt: 250 g. Gir et ferdig brød på ca 500 g.
Legg til en produktomtale