HELIOS økologisk rålakrispulver, 18g
Rålakrispulver er dampet, presset og pulverisert lakrisrot. Den har en søt og intens smak som smelter på tungen. Brukes i mat, baking, desserter og konfekt. Prøv også et dryss på frukt, frokostblanding, yoghurt eller is. Les mer om lakrisrot nedenfor.
Beskrivelse
Lakrisrot brukes mye som råstoff i søtningsmiddel i godteri og drikker, men urten er også en av de eldste medisinene vi kjenner. I kinesisk urtemedisin er både vanlig lakrisrot og kinesisk lakrisrot (Glycyrrhiza uralensis) svært mye brukt. Roten anses der for å være en søt og mild urt som hjelper til med å regulere magefunksjonen, styrke vitalenergien (qi eller chi), stimulere aktiviteten til milten og generelt harmonisere de urteblandingene som den tilsettes.
Lakrisrot er viltvoksende i Sør- og Øst-Europa og i Vest-Asia.
Bruk
Prøv den som topping på frokostblanding, frukt og is eller som smakssetter i desserter, konfekt, bakst og matlaging. Tørkede dadler dyppet i lakrispulver er en enkel og nydelig hverdagsdessert! Prøv også et dryss på yoghurt eller is. Pulveret er svært drøyt i bruk; 1 ts tilsvarer 1 ss vanlig lakrisrotpulver.
Oppbevaring: Tørt, ikke over normal romtemperatur.
Ingredienser
Økologisk vaniljepulver
Nettoinnhold 18g
Legg til en produktomtale