Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

HELIOS økologisk karri, 25g

Helios Mild Karri er et smaksrikt, indonesisk inspirert krydder. Den nye milde karrien inneholder blant annet fennikel, ingefær, paprika, kardemomme, muskat og kanel, som i kombinasjon gir en rund og aromatisk karri. Den milde karrien appellerer til de fleste og er et godt familievennlig alternativ.

Les merVis mindre
kr 42.00
På lager
Merke:
Beskrivelse

Beskrivelse

Karripulver er en blanding av krydder med en gul fargenyanse. I motsetning til hva mange tror er ikke karri en typisk ingrediens i det indiske kjøkkenet. Karri ble utviklet av britene for å fremkalle duften av indisk mat og brukes ikke i tradisjonell indisk matlaging. Forvekslingen skyldes trolig en populær indisk rent kjent som "curry", men det begrepet refererer ikke til krydderblandingen, men til selve retten i seg selv, som består av en saus eller saus sammen med kjøtt og grønnsaker. Krydderblandingen som oftest brukes i en karri er garam masala.

En av hovedingrediensene i karripulver er gurkemeie. Andre krydder som kan brukes inkluderer alt fra ingefær, kanel, hvitløkfedd til sennepsfrø, svart pepper og fennikelfrø.


Bruk

Selv om karri ikke er ment for tradisjonelle indiske retter, har det fortsatt en sentral plass i krydderskuffen, da det kan gi en unik smak til en rekke oppskrifter. Karri kan brukes til å krydre stekte grønnsaker, supper, hummus, eggesalat og til og med popcorn. Den gir de fleste oppskrifter et snev av varme og dybde.

Du kan med fordel blande karri med en væske (som buljong eller kokosmelk) eller yoghurt før du legger tilfører den til matretten, noe som hjelper smakene av karripulveret tilføre de andre ingrediensene. Karri er også ment for langsommere tilberedte oppskrifter, så det har tid til å frigjøre smakene.

Oppbevares tørt, ikke over normal romtemperatur. 


Ingredienser

Ingredienser: Gurkemeie*, koriander*, SENNEPSMEL*, fennikel*, søt paprika*, bukkehornsfrø*, ingefær*, hvitløk*, sort pepper*, karve*, allehånde*, kardemomme*, sterk paprika*, muskatnøtt*, kassiakanel*. * = Økologisk. Kan inneholde spor av hvete.

 

 

Les merVis mindre
Produktdetaljer
494088
Produktomtaler

Legg til en produktomtale

  • Kvalitet:
Beskriv produktet med korte, enkle ord
Last opp bilde(r) - valgfritt:
Slipp bilder her, eller trykk for å velge et bilde.

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Du må logge inn først

Logg inn